RECEITA: BATATA HASSELBACK

Receita: Dedo de Moça | Foto: Carol Milano. 

Ingredientes:

6 unidades de batatas monalisa (escolha as mais uniformes)
3 colheres (sopa) de manteiga
Queijo parmesão ralado grosso a gosto
100g de bacon cortado em cubinhos
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela com água, coloque as batatas. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, marque 8 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3. Faça cortes transversais nas batatas sem chegar até o fundo (observe a foto acima), coloque-as em uma assadeira (inicialmente com o lado dos cortes para baixo) e leve ao forno por cerca de 15/20 minutos.
4. Vire o lado das batatas, coloque o queijo entre os cortes e pincele generosamente a manteiga. Volte a assadeira para o forno.
5. Em uma frigideira antiaderente, frite os cubos de bacon até que fiquem crocantes. Retire o excesso de gordura e reserve.
6. Quando as batatas estiverem macias, retire-as do forno. Coloque por cima o bacon crocante e sirva.

Obs.: Se preferir, o bacon pode ser acrescentado na etapa 3, junto com o queijo e a manteiga.

Tempo de preparo: 1 hora | Rendimento: 6 porções.

A Lapônia na Finlândia, conhecida mundialmente como a terra do Papai Noel.

Conhecida mundialmente como a terra do Papai Noel, recebe ano após ano milhares de turistas vindos do mundo inteiro para contemplar a sua magia. Esta marcante cidade que fica no Pólo Norte finlandês é o melhor local para as crianças vivenciarem os momentos de natal ou para os adultos que desejam reviver todas as histórias natalinas de infância







Para quem quer viver a verdadeira experiência natalina, vá conhecer de perto a aldeia do Papai Noel, na Lapónia, na Finlândia. É lá que poderá conhecer a sua versão mais autêntica e a respetiva fábrica de brinquedos, andar de trenó puxado a renas, brincar na neve, desfrutar de deslumbrantes paisagens ou ainda passar a noite num igloo. Este é um dos destinos que mais promete agradar a todos.



 Lapônia ou Lapónia (finlandês: Lapin lääni), é uma das seis províncias da Finlândia, sua capital é a cidade de Rovaniemi.

População	185.800 habitantes
Censo	31 de dezembro de 2005(estimativa)
Área	98.946 km²
Densidade	1,88 hab/km²

Arrumar a casa para o dia a dia faz bem até para a alma

   

   
Quem disse que no dia a dia não temos de deixar a casa com cara de festa?
Podemos fazer pequenos esforços para criar uma atmosfera atraente e gostosa nos ambientes da casa.
O bom mesmo é deixar a casa com a nossa cara, para nossa apreciação, nada de esperar pelas visitas para se criar uma decoração charmosa. Merecemos, não é mesmo?

As flores deixam qualquer ambiente mais alegre e bonito. Além de trazerem vida aos espaços, os arranjos dão aquele charme, mostrando um cuidado dos moradores em relação à casa. E quem disse que montar arranjos é um ''bicho de 7 cabeças"? 
Como na foto acima, se tem em seu jardim as flores e garrafas em seu armário, está feito com tuda simplicidade do mundo.
        
Esta ideia simples e leve dá um frescor ao ambiente com tão pouco trabalho e pode ser também usado num dia mais especial ao receber convidados.


E para aquecer mais, no inverno quem sabe, as garrafas coloridas dão vida e calor.


Assim como as velas, que podem ser acondicionadas nas garrafas também

Na hora da refeição, um momento com flores mesmo para o dia a dia corrido, por que não? 
    
           
     
           
Os vidros também ficam super charmosos e são algo que todo mundo tem em casa...


Latas???? É sim, latas e fica muito original e descontraído...


Podem estar ''na lata'' mesmo ou revista-as com tecido ou pintura... Tudo vale.

Simplesmente simples....




Olha quanta opção: 




Ideia simples e boa...

Criativa...


     
         
Moderna...
 
  
Arrojada...

Romântica...

             
Casual...

 Os aromas também fazem toda a diferença


        
         

Lavandas

Os Citricos


Temperos

                 
             


       
Cheirinho de café...


               


           


Cheiro de Lar...Chegar em casa e sentir cheiro de bolo...hum...mas se não tem bolo, canela, cravo e laranja, são ótimos substitutos no quesito aroma...

Horta para que??


Chegar no quarto arrumadinho para dormir, não tem preço... cheirinho bom, lençóis macios e limpos.
Não tem nada melhor....

       




Arrumar a cama, estender o edredom macio e cheiroso... com quarto impecável e organização perfeita... nada de tv, nada de internet, pouca luz ou nenhuma para o despertar...vai me dizer que o sono não vem rapidinho?? 
               

Mantendo tudo organizado ao armazenar as roupas de cama, facilita na hora do uso das peças
             
Não separe os conjuntos na hora de guardar. 

Dobre tudo bem direitinho para não perder o trabalho de quem passou a roupa


Tem coisa mais desagradável que chegar da rua e sair andando pela casa com os mesmos sapatos que você pisou pelos passeios mais diversos da sua cidade???? Bem sábios são os japoneses que tem por hábito deixar os sapatos na porta de casa...



O costume lá é assim, você retira os sapatos, sobe esse degrau da entrada e depois vira os sapatos deixando-os alinhados em direção à porta. Isso facilita na hora de você for calça-los de novo. Geralmente, nessa entrada, ficam as famosas surippas, que são uma espécie de chinelinhos que se usa no interior das suas casas.
Na entrada de qualquer casa japonesa, você encontrará o genkan (Pronuncie guenkan). Ele fica bem na entrada e é sempre um degrau abaixo da entrada principal.
                
Tirar os sapatos auxilia muito na limpeza da casa, afinal sapatos sempre trazem sujeira da rua. Outra razão é que os japoneses são muito superticiosos e acreditam que além da “higiene física” do ambiente, se tem também “higiene espiritual“. Eles acreditam que ao retirar os sapatos, eles se libertam de todas as “energias impuras” lá de fora, da rua. Tirando os sapatos sujos e deixando-os na “genkan”, você não deixará que essas energias invadam a harmonia do seu lar.
Um hábito muito antigo que perpetuou até hoje, porém vamos ser mais práticos, pois deixar os sapatos pelo caminho, na entrada principal não é uma boa ideia, então se ter um local para armazená-los é uma ótima opção... e lembrem-se, no meu pensamento o ultimo local a se guardar um sapato deveria ser o closet ou armário onde estão nossas roupas          
Falando de outro assunto, acho que agora é a vez de pensarmos sobre 
organização, então será o próximo tema de: Arrumar a casa para o dia a dia faz bem até para a alma...
                         Até breve! 

Fotos via garimpagem da internet google imagens