quinta-feira, 11 de setembro de 2014

OS SABORES E AS CORES DE MINAS GERAIS, BRASIL


ROMEU E JULIETA 
CONGONHAS
PETISCOS
BECO DOS CANUDOS EM CONGONHAS
                            
DOCES
TEM PROSA


 CARAÇA
MAIS DOCES

MARIANA
CAFÉ COADO NA HORA
                          
                                                                        CORES

CATAS ALTAS
''BICHINHO''

AMANTEIGADOS
E PRADOS
                             




                                        

SÃO BARTOLOMEU

SÃO JOÃO DEL REI
SERRA DO CIPÓ
CAFÉ DA MANHÃ NA VARANDA
                            


PANELA NO FOGÃO Á LENHA

OURO PRETO

DIAMANTINA
FEIJÃO TROPEIRO
                            
PÃO DE QUEIJO QUENTINHO
                            

TIRADENTES
QUEIJINHO DE MINAS

ONDE TEM MINAS TEM SONHO
                        
                                                                      OURO PRETO

AMBROSIA
                                                                      CATAS ALTAS

BOLO DE FUBÁ COM CALDA DE GOIABA

CATAS ALTAS


TIRADENTES
                           
    OURO PRETO
TIRADENTES


A VERDADEIRA SABEDORIA ESTÁ NO FICAR EM SILÊNCIO ATÉ QUE AS PALAVRAS FAÇAM SENTIDO PARA SEREM DITAS


sexta-feira, 5 de setembro de 2014

BALA DE GOMA- RECEITA UNIÃO

 BALA DE GOMA 

BALA DE GOMA

  • Capacidade da xícara: 200ml
  • Tipo do recipiente: quadrada (30cm) ou retangular, (2cm de altura)
  • Capacidade do recipiente: 1.800ml
  • Rendimento: cerca de 220 unidades

  • 6 envelopes de gelatina em pó, sem sabor (72g)


  • gotas de corante a gosto
  • 3 xícaras (chá) de água (600ml)

  • óleo para untar
  • 9 xícaras (chá) de União Refinado (1440g)

  • 2 xícaras (chá) de UNIAÃO PREMIUM para cristalizar (380g)
  • 1 colher (chá) de essência a gosto (5ml)

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.
Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura. Retire do fogo, 
adicione a essência e o corante.
Coloque na fôrma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.

Corte em quadrados pequenos (2x2cm) e passe-os no União Premium.

  • Combine a cor do corante de acordo com a essência escolhida como, por exemplo, 
  • essência de limão com corante verde.

    terça-feira, 2 de setembro de 2014

    Apostando em bom gosto e muito estilo

    As Jóias Contemporâneas de Aline Fraga são uma proposta de bom gosto, sofisticação e design fantástico.

    Madre Pérola e cristais são a combinação perfeita para um visual chique

    A Agata dá o mesmo efeito de sofisticação.

    Madre Pérola e Cristais Swarovski, nem é necessário falar.

    Um toque mais arrojado deu volume a peça, com as pétalas multiplas

    Cristais Rutilados, que contém dentro de si agulhas douradas/cobre/prateadas de outro Cristal: a Rutila.

    Tanzanita e Sodalita com zirconias cravejadas, muita sofisticação

    Colar Scarabeus.  Pedra sodalita e outras variações, tudo de bom.
    Turquesa, sempre Turquesa.

    Tassel é uma característica de acabamento em tecido de decoração. É um ornamento universal que é visto em versões em muitas culturas ao redor do globo variável.

    Rubi Indiano com Zirconias cravejadas, sensacional e sensual.

                        
    Perfeito demais!
          
    Pedra da Lua. Um show sem palavras esta peça.



    Cristal Swarovski verde esmeralda. Coisa de Princesa.



    Banho Rosê com cristais rosa e bege, uma suavidade. 

    Uma paixão





    Colar Tassel

    mistura de banhos e pedra turquesa natural




    Infinidade de opções em anéis e pulseiras

    https://www.facebook.com/alinefraga.joiascontemporaneas

    segunda-feira, 1 de setembro de 2014

    Torta de Paçoca e Chocolate

    Torta de paçoquinha e chocolate
    Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    Rendimento: 12 porções
    Dificuldade: Fácil
    Categoria: Torta doce
    Calorias: 230 por porção

    Ingredientes

    Massa:
    . 12 paçoquinhas (tipo rolha)
    . 3 colheres (sopa) de leite.

    Recheio:
    . 250 g de chocolate ao leite picado
    . 250 g de chocolate meio amargo picado
    . 1 xícara de creme de leite
    . 1 colher (sopa) de Karo® ou mel
    . 1 colher (sopa) de conhaque
    . 1 colher (sopa) de margarina
    . 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
    . 3 colheres (sopa) de água

    Modo de preparo

    1. Prepare a massa: amasse as paçoquinhas e misture o leite.

    2. Forre com essa mistura o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 18 cm de diâmetro, leve ao forno preaquecido por cinco minutos. Retire do forno e reserve.

    3. Prepare o recheio: coloque os chocolates picados e o creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo até que o chocolate esteja derretido.

    4. Misture o Karo® ou mel, o conhaque e a margarina. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

    5. Bata na batedeira, acrescentando a gelatina hidratada e dissolvida na água.

    6. Coloque o recheio sobre a base da torta e leve à geladeira até que esteja firme. Sirva gelada salpicada com paçoquinha ou amendoim moído.