quarta-feira, 11 de novembro de 2015

CASAMENTO...DOS PREPARATIVOS A MUDANÇA PARA A CASA NOVA... 1a, PARTE/NOIVADO

                            
                               Beach reception: http://www.stylemepretty.com/2015/05/12/cultural-cancun-destination-wedding-part-iii/ | Photography: Heather Waraksa - http://heatherwaraksa.com/:
                                         A PROPOSTA OU PEDIDO COMO PREFERIR


Quando se trata de planejar o perfeito pedido não há nenhuma receita perfeita - mas isso é parte da diversão! Se você está pensando em um ambiente íntimo ou uma festa cheia de amigos e familiares, existem alguns detalhes a considerar, não importa quão grande ou pequeno você quer a sua proposta de ser. Então, o que você está esperando


Olhando para o anel perfeito para o pedido perfeito?

                              
                                                                    DIGA SIM!
                                 
ESCOLHA UMA DATA
A definição de uma data para o grande proposta lhe dará alguma finalidade e ajudar a alavancar qualquer planejamento que você quer fazer de antemão.
                    
FESTA DE NOIVADO
Intima ou não, tem de ser planejada.
                      
                      
Mais romântica, seria uma decoração delicada e com tons suaves

                    Faça a lista de eventos
Pense nos convites, depois de fazer a lista de convidados.
                            
                            







RECEITA: MOUSSE DE LEITE NINHO


Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 claras ou 3 xícaras de falso chantilly

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Bata as claras em neve e misture delicadamente na mousse. Distribua em taças e leve para gelar.
  3. Decore com morangos.

domingo, 1 de novembro de 2015

TORTA QUATRO LEITES

INGREDIENTES
8 PESSOAS
PARA O CRÈME
1 vidro de leite de côco
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de leite evaporado ideal ou ½ de leite e ½ de creme de leite fresco
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
PARA O PÃO DE LÓ
5 ovos
¾ de xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de Royal
Misture todos os ingredientes secos e reserve.
Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. Desligue a batedeira e junte os ingredientes secos com a ajuda de um fouet.
Unte um pirex com manteiga e leve a massa para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 15 minutos. Não deve ficar dourado.
Assim que retirar do forno, fure o bolo e vá despejando o creme. Cubra com o marshmallow e leve para gelar.
PARA O MARSHMALLOW
½ xícara de açúcar
½ xícara de água
2 claras
½ xícara de Karo vermelho ou dourado
Faça uma calda com o açúcar, água e Karo. Quando essa calda começar a engrossar, comece a bater as claras em neve firme, e sempre batendo, vá despejando a calda quente, bem aos poucosem fio. Perfumecom baunilha e vá batendo até obter um creme consistente.
Obs- sirva os pedaços acompahado com um coulis de fruta vermelha.

Argola, Anel e Suporte de Guardanapos, muita criatividade para dar vida a mesa

São muitas ideias, umas mais refinadas e outras bem descontraídas com sua rusticidade.
Alguns exemplos podem ser reproduzidos e até servir de inspiração para cada um criar o seu.

Aqui uma ideia que poderá ser feita com flores naturais, visto que a bouganville ou maravilha é bastante resistente para durar todo tempo de um café da manhã, almoço, lanche ou jantar. O ideal é preparar as argola revestindo-as com um papel de seda verde oliva, cortado em tirar e enrolados na argola de madeira. Use pouca cola do tipo bastão para o papel não manchar.
                           

O cordão encerado também dá um efeito super bem acabado a argola.

Assim como a fita de cetim fininha...mas sempre tomando cuidado para que a cola não manche o material a ser usado.

Nesta foto as flores são artificias, pois este tipo de vegetação não resiste sem murchar rapidamente.

Aposte também nas flores envelhecidas que dão um ar bem sofisticado a mesa.

Crochê também não dá erro. Fica um charme


Ah...as pérolas...não tem igual no requinte de uma mesa.


      
O menu acompanha o detalhe no guardanapo.

Joias á mesa. Misture tudo, fica lindo.

                     
          Tudo combinado...
                            
Simplicidade...
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O jeito de dobrar o guardanapo já faz toda a diferença.


Pau de canela, olha que ideia!


                              



Simples assim. Renda-se...


       CAMCC-almoçoprimavera-05
CAMCC-inspiraçõesafricanas-09







sexta-feira, 11 de setembro de 2015

CHOCOLATE, CHOCOLATE...EU SÓ QUERO CHOCOLATE...

                           BOLO BOMBA DE CHOCOLATE...HUMMMM

  • INGREDIENTES
  • Massa:
  • . 1 xícara (chá) de água
  • . 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • . 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • . 5 ovos
  • Recheio:
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 xícara (chá) de leite
  • . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • . 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • PREPARO
  • Modo de Preparo Massa Numa panela pequena, leve a água e a manteiga ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe por aproximadamente cinco minutos ou até que a massa se solte do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para um refratário e vá juntando os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição e até obter uma massa homogênea e macia. Ponha a massa na forma com furo central untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180º. Asse durante 30 minutos ou até que a massa esteja dourada. Deixe esfriar antes de desenformar. Recheio Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar e se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Cobertura Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até derreter o chocolate. Montagem Abra a coroa ao meio, no sentido horizontal, distribua o recheio e cubra com o creme de chocolate.
  • Via: RECEITAS SUPREME