sexta-feira, 14 de junho de 2013

Bolo de iogurte com creme de avelã

  • INGREDIENTES:
  • 1 ou 2 potes de 350 g de Creme de Avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote de iogurte natural de 170 g
  • 1 pote (do iogurte) de óleo

MODO DE FAZER:
Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte 
Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem 
Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando e por último o fermento 
Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada 
Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo 
Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque o creme de avelã ou apenas cubra.
Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão

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