RECEITA: BOLO PÃO DE MEL

Ingredientes

• Massa:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 xícara (chá) de mel
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de nescafé
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de royal.
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado cozido
• Cobertura:
• 150 g. Chocolate meio amargo
• 100 g. Chocolate ao leite

Preparo

Misture tudo, não precisa bater. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos em forma untada e enfarinhada. Recheio: 1 lata de leite condensado cozido Cobertura: 150 g. Chocolate meio amargo 100 g. Chocolate ao leite Derreta o chocolate em banho maria e depois misture 1 lata de creme de leite.

RECEITA: CEBOLAS CARAMELIZADAS

Ingredientes:

• 4 cebolas médias
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1/3 de copo de vinagre balsâmico
• 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 1/2 colher (sopa) de mel
• 1/4 colher (chá) de sal marinho
• 1/4 colher (chá)  de pimenta-do-reino
• Um pouco de tomilho ou alecrim

Preparação:

1. Aqueça o forno a 200 graus.
2. Descasque as cebolas e corte-as ao meio, sem tirar as extremidades.
3. Numa tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o vinho branco, o mel, o sal e a pimenta.
4. Misture bem todos os ingredientes e, em seguida, coloque-os numa travessa.
5. Feito isso, pegue as cebolas cortadas e coloque também na travessa, viradas para cima – depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por  25 minutos.
6. Passado o tempo, vire as cebolas para baixo e deixe assar por mais 25 minutos ou até o vinagre engrossar.
7. Em seguida, retire do forno, polvilhe com um pouco de tomilho ou alecrim e sirva imediatamente.