PIZZA- QUEM DISSE QUE PIZZA É SÓ NA SEXTA FEIRA ERROU!!

Festa tema pizzaria

    

As festas com o tema pizzaria normalmente fazem jus à cultura italiana, onde o clima é alegre, colorido e claro, cheio de delícias.

Você pode apostar no tema para celebrar diversas ocasiões, afinal, quem é que não gosta de uma pizza quentinha? 
As especificações de decoração vão depender obviamente do tipo de comemoração desejada, podendo ter uma abordagem mais infantil e lúdica ou mais adulta e refinada. Sendo assim, separamos algumas dicas que você poderá adaptar independente da situação e ter sucesso. Confira:

Decoração:

Para a decoração inspire-se nas pizzarias tradicionais italianas e reproduza os elementos mais marcantes. Quando pensamos em pizzaria nos vem à cabeça: ingredientes em latas ou recipientes de vidro expostos, peças de madeira, xadrez em duas cores (normalmente vermelho e branco), rolo de macarrão, a figura do pizzaiolo com bigode, bandeira da Itália e suas cores (vermelho, verde e branco), caixas de papelão, tomate, chapéu de chef e outros.

Para uma festa mais divertida, você pode apostar nos bigodes e chapéus de chef, típicos do pizzaiolo e distribuir para os convidados, pendurar no teto e usá-los de inspiração para a decoração dos doces.

Ao lado da mesa você pode deixar pilhas de caixas de pizza ou utilizá-las para criar volume e profundidade entre os comes e bebes.

Para uma comemoração mais elegante, inspire-se nas pizzarias finas que trabalham com produtos de excelente qualidade e muitas vezes os deixam expostos para que os clientes possam reconhecê-los e, até comprá-los.



Você pode optar por dispor cardápios onde se tem a relação de sabores oferecidos. 

Latas de extrato de tomate e azeite podem virar lindos centros de mesas acompanhados de flores ou massas finas.

Ingredientes sofisticados

Você pode começar a sofisticação pelos ingredientes que farão parte da pizza. Alguns deles costumam figurar em pizzarias atualmente, peperoni, linguiças especiais, mussarela de búfala e alcachofra. Contudo, um item também pode ser oferecido: trufas.

Alimentos gourmet

Essa onda de sofisticação entrou em alta por causa dos alimentos gourmet. Com a pizza não poderia ser diferente.

Pizza assada, é hora de servir este prato delicioso. A apresentação é fundamental, portanto, disponha os pratos nos lugares. Não os empilhe, à moda americana!

                         

É mais sofisticado comer  com garfo e faca, contudo, algumas pessoas podem preferir degustar seu pedaço com as mãos. Isso pode ser feito, desde que se dobre a fatia em dois, no caso de recheios menos cremosos ou picados.

Antes de trazer a pizza para a mesa, certifique- se de que todos os acessórios estejam à mão. Tenha talheres para todos os presentes, além de cortadores e espátulas suficientes para o número de convidados. Assim, ninguém precisa ir à cozinha e a massa não esfria.

Falando em esfriar, para servir sua pizza de maneira sofisticada e quentinha, coloque placas térmicas sobre o prato. Elas são aquecidas no microondas e mantém a temperatura por até duas horas.

Se você não tem este artefato, mas costuma servir pizza com frequência, vale a pena o investimento! Caso não possa comprá-lo no momento, evite deixar o prato próximo a janelas e cubra com algo compatível com o tamanho do prato. Existem conjuntos de pizza que acompanham tampa.

Bebidas e sobremesa para acompanhar a pizza

Pizza vai muito bem com refrigerante, especialmente Guaraná ou Cola Cola. Água com gás também é muito bom nesta hora, se a pessoa gosta. Mas, para servir sua pizza de maneira sofisticada, lembre-se também de oferecer um vinho tinto de qualidade. Caso seja escolhido como bebida, sirva água para intercalar.

Quando todos os convidados se sentirem satisfeitos, você pode trazer a sobremesa. Além da pizza doce, o sorvete é uma excelente opção se estiver calor, mas é bonito servi-lo em taças especiais. Você pode trazer também uma bandeja com xícaras de café, para acompanhar biscoitos doces. Chocolates também harmonizam muito bem com cafezinho.

Utilize objetos de madeira como rolo de macarrão, tábuas de corte e colheres de pau, para criar um ambiente mais aconchegante e rústico.

Cubra as mesas com toalhas nas cores: vermelho, verde e branco ou com estampa xadrez, e aposte em vasilhas discretas para não perder o equilíbrio.

Cardápio:

Vamos começar do óbvio: Pizza! Pensando que é simplesmente pedir algumas pizzas na pizzaria mais próxima da sua casa, cortar e servir? Não!

Na verdade, entre nossas opções essa é a última delas, já que, além de não ter aquele ‘quê’ artesanal que a gente tanto gosta, da experiência de ver as pizzas assando e saindo do forno, ela ainda pode sair bem mais cara do que as outras. Faça as contas.

As opções que amamos e recomendamos para uma festa com o tema pizzaria são:

– Contratar uma empresa especializada em rodízio de pizzas em eventos

Normalmente eles já levam o forno, pizzaiolo, garçom e descartáveis e você não tem trabalho com absolutamente nada em relação ao Buffet, o que te deixa livre para focar na decoração, mesa de doces e entrada.

A maioria das empresas possui o número mínimo de 30 pessoas para atender em eventos e a duração média é de 4 horas, com sabores de pizza variando de acordo com o número de convidados. Para 30 pessoas normalmente escolhe-se 6 sabores de pizza salgada e 1 doce.

Organizar um rodízio de pizza entre seus amigos:

Prepare as massas de pizzas (ou compre prontas) e deixe à disposição: molho de tomate, mussarela, calabresa, azeitona, palmito, cogumelos, presunto, pimentão e outros ingredientes.

Solicite aos seus amigos que criem as pizzas de acordo com o seu gosto e vá assando à medida que elas forem sendo feitas. Você pode até mesmo criar uma competição para ver quem faz a pizza mais gostosa, que tal?

Indicamos a opção para reunião com poucas pessoas para que a estrutura de um forno de casa, e a agilidade do mesmo, deem conta de suprir o apetite de todos, deixando os convidados satisfeitos e felizes!

Se desejar servir em descartáveis para não ter trabalho pós festa, aposte em talheres de madeira ou bameles são biodegradáveis, rústicos e muito charmosos.

Para as entradas aposte em frios diversos como: queijos, salames, presuntos, azeitona, carpaccios, além de grissinis e pastas. Não precisa exagerar nas quantidades já que os convidados possivelmente estarão de olhos mesmo nas pizzas.

Se for festa de aniversário, encomende um bolo decorado com o tema e aposte em doces personalizados, imitando símbolos das pizzarias como cupcakes, macarons, cake pops e outros ou invista em doces comuns como o brigadeiro, beijinho e outros e, personalize-os com tags de comida.

Se a comemoração não for aniversário e sim uma reunião de amigos sem motivo específico, você pode substituir tranquilamente os docinhos por pizzas como a de brigadeiro ou doce de leite.

Para as bebidas indicamos: refrigerantes, sucos e chopp ou cerveja. Se a ocasião for mais íntima e formal, cabe servir um bom vinho.

               

            Já nas mesas a ideia vai de acordo com horário, evento e quantidade de pessoas

Ai estão algumas mesas com decoração bem apropriada para um encontro ''regado'' á pizza

Vão do rústico ao mais sofisticado
Mas se a intenção é algo mais romântico, ai vai uma ideia ... 

                                                                           Rústico

As pizzas em si podem decorar o evento e quem não come com os olhos, heim??

Se  você curte um ambiente no estilo industrial, olha só que bacana

           

              

               

                

              

              

                                               Do lado de fora, pode ficar assim