INGREDIENTES
200 g de farinha de trigo
100 g de açúcar mascavo
50 g de manteiga gelada cortada em cubos
2 maçãs fatiadas sem casca
1 pera fatiada sem casca
½ manga fatiada descascada
pitada de canela em pó
100 g de açúcar mascavo
50 g de manteiga gelada cortada em cubos
2 maçãs fatiadas sem casca
1 pera fatiada sem casca
½ manga fatiada descascada
pitada de canela em pó
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque farinha de trigo, açúcar mascavo e a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Reserve.
Em outra tigela coloque maçãs fatiadas, pera fatiada, manga fatiada, uma pitada de canela em pó e misture. Transfira as frutas para um refratário e cubra com a farofa (feita acima) pressionando levemente. Leve ao forno alto pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Retire do forno, corte e sirva em seguida com sorvete.
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