quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

PASTEL DE GERGELIM


PASTEL DE GERGELIM
massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (bem cheia) de gordura vegetal, 2 colheres (bem cheias) de açúcar, 1 xícara e meia (1/2) de guaraná
recheio:
goiabada (e quem quiser pode colocar também catupiry)
Preparo da massa: amasse todos os ingredientes e deixe na geladeira por 30 minutos. Depois, montar os pastéis. Cobertura: bater uma gema, pincelar por cima e jogar o gergelim.  
Levar ao forno pré-aquecido. Assar na temperatura de 150°C.

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