quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

PÉ DE MOLEQUE com duas camadas de chocolate, branco e meio amargo.


1. Forre uma assadeira com papel;
2. Em banho-maria ou no microondas em potência baixa, derreta o chocolate amargo, mexendo até o chocolate ficar liso. Retire do fogo e misture ½ xícara das peças de amendoim e ½ xícara dos pedaços de caramelo. Espalhe a mistura na assadeira preparada. Leve a geladeira pelo menos 30 minutos;
3. Derreta o chocolate branco da mesma maneira como você fez o chocolate amargo, mexendo até completamente lisa.
Retire a assadeira da geladeira e espalhe o chocolate branco.
Polvilhe amendoim, usando a palma da mão levemente pressioná-los para o chocolate branco. Retorne a panela à geladeira pelo menos 30 minutos;
4. Use uma faca afiada para cortar em pedaços. Sirva!

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