Ghraibe (biscoito de pistache)
Rendimento 175 unidades
Tempo de preparo 1H30
Ingredientes
83 g de açúcar;
83 g de açúcar de confeiteiro;
200 g de farinha de trigo;
133 g de manteiga;
36 g de pistache moído.
Modo de fazer
1 Misture todos os ingredientes e bata em batedeira até que a massa fique homogênea. Deixe descansar na geladeira por uma hora.
2 Em seguida, bata a massa, em batedeira, por mais 5 minutos.
3 Polvilhe o pistache sobre uma bancada e coloque sobre ela pequenas quantidades de massa. Modele, com as mãos, pequenos rolos com espessura de 1 cm.
4 Corte os biscoitos com 2 cm de largura e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno, por 30 minutos, a 150ºC.
Tempo de preparo 1H30
Ingredientes
83 g de açúcar;
83 g de açúcar de confeiteiro;
200 g de farinha de trigo;
133 g de manteiga;
36 g de pistache moído.
Modo de fazer
1 Misture todos os ingredientes e bata em batedeira até que a massa fique homogênea. Deixe descansar na geladeira por uma hora.
2 Em seguida, bata a massa, em batedeira, por mais 5 minutos.
3 Polvilhe o pistache sobre uma bancada e coloque sobre ela pequenas quantidades de massa. Modele, com as mãos, pequenos rolos com espessura de 1 cm.
4 Corte os biscoitos com 2 cm de largura e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno, por 30 minutos, a 150ºC.
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